Appelmoes van eigen oogst

appelmoes-004-jpgo-jpgv

Een paar weken terug kwamen er veel appels van de moestuin. Nu kun je ze koud wel lang bewaren ( in de schuur), en had ik er al een keer een appeltaart van gemaakt, maar vandaag weer tijd voor wat anders, appelmoes.

Niets zo lekker als zelfgemaakte appelmoes, en veel gezonder uit en potje en zonder potje dus ook nog goed voor het verminderen van afval.En dan is het ook nog eens heel eenvoudig.

Nog nooit gemaakt?

Zo maak ik het :

Appels schillen en in stukjes in een pan, beetje water erbij en op een zacht vuur opzetten. Tja eigenlijk is het meer niet, af en toe even roeren. Je ziet vanzelf wanneer het klaar is, dan wordt het met het roeren moes. Wij vinden stukjes erin wel erg lekker. Wil je het glad dan kun je het fijn maken met de staafmixer. Om het af te maken nog wat kaneel erin naar smaak. Je zou er nog suiker in kunnen doen maar eigenlijk is het al zoet. Zelf vind ik dat dan ook echt overbodig.

Eet smakelijk !

 

 

appelmoes-157-jpgo-jpgv

3 gedachtes aan “Appelmoes van eigen oogst

Geef een reactie