Afwasmiddel tappen ….

Hoe houd je zo duurzaam mogelijk je huis schoon? Veel schoonmaakmiddel is zelf goed te maken, met zeep, azijn en bakingsoda kom je ver. Ook wasmiddel is heel goed zelf te maken. Wat me niet lukt is afwasmiddel. We hebben al veel recepten uitgeprobeerd maar het is het net niet. Er lijkt een witte waas over te komen, of voelt gewoon niet lekker aan.

Een aantal jaar terug ben ik al op zoek geweest of ik het kan kopen zonder verpakking. Lang geleden toen ik net op mij zelf woonde, kocht ik ecover bij de wereld winkel, daar kon ik mijn fles inleveren en deze werd dan gevuld. Dat deed ik met afwas en schoonmaakmiddel. De wereld winkel heeft het al jaren niet meer. Maar nadat ik ecover heb aangeschreven bleek dat er wel tappunten moesten zijn. Maar alle punten in de buurt die ze aangaven ben ik af gegaan zonder resultaat. Ik heb het toen op gegeven en koop het nu maar gewoon in de supermarkt. Wel ecologische maar dan helaas wel in plastic.

Maar een aantal weken terug waren we op vakantie op de Veluwe en tijdens een dagje Arnhem kwamen we het zowaar tegen ( in natuurwinkel Mimint die nog wel wat meer producten heeft die in je eigen verpakking kunnen). Dat was voor mij een reden om weer op zoek te gaan. Helaas hier in de buurt nog steeds niet gevonden. Als iemand iets weet hoor ik het graag. Maar we komen met regelmaat in Groningen en daar, op een plek waar ik al heel vaak voorbij heb gelopen is ook een tappunt. Voor afwasmiddel, wasmiddel, allesreiniger en wc reiniger. Een biologische winkel (de nieuwe weg) met een hoek waar je kan tappen maar ook met kokers met producten die je in eigen verpakking mee kunt nemen. Kikkererwten, rijst, bloem,kokos en nog wat producten.

zonder verpakking

In die hoek staat ook een handige weegschaal dat je ook zelf je bakje kunt vullen en tarreren. Zodat je niet voor je bakje betaalt. Dat kunnen veel winkels en marktkramen maar ik had nog niet gezien dat je dat ook zelf kunt doen. Daar wordt ik nu blij van, weer een adresje. Toch blijf ik nog op zoek naar iets dichter bij. Het verbaasd me eigenlijk dat Leiden zoveel minder heeft dan Groningen of Arnhem als het gaat om verpakkingsvrije producten.

Zero waste in de badkamer!

Inmiddels hebben we qua voeding onze weg wel gevonden in het zoveel mogelijk zonder verpakkingen (zero waste) boodschappen doen. Hoewel we zeker niet alles zonder verpakking kopen. Omdat sommige dingen gewoon weg niet te koop zijn. En alles zelf maken kost wel erg veel energie en tijd. Maar waar mogelijk doen we het zonder.

En dan…ga je weer een stapje verder. Ook de badkamer moet er aan geloven. Want daar verbruik je eigenlijk best veel plastic. De flessen douchegel zijn een paar jaar geleden al vervangen voor goede zeep (zeep van olijfolie). Maar de shampoo kon ik nog niet missen.Wel een tijdje bezig geweest met no poo (geen shampoo) maar hoewel ik sinds die periode mijn haar wel minder was, kan ik toch nog niet volledig zonder. Nu heb ik denk ik de oplossing gevonden. Haarzeep, of ook wel genoemd shampoo bar. We gebruiken het nu een aantal weken en ben wel tevreden.

Een ander iets is tandenpoetsen. Elke keer dat ik mijn tandenborstel pak zie ik tegenwoordig het beeld voor me van dieren met een tandenborstel in hun lijf. Toen ik toe was aan een nieuwe dacht ik, dat moet toch anders kunnen. En jawel, een tandenborstel van bamboe met haren van houtskool. Kan als hij aan vervanging toe is zo in de gft bak.

Ook in de tandpasta heb ik me verdiept. Er gaan best veel tubes tandpasta doorheen,allemaal van plastic natuurlijk. Maar ook dit kun je heel eenvoudig zelf maken. Heb wel even getwijfeld, is bakingsoda wel zo goed voor je tanden? tot ik begreep dat dat ook gewoon in de tandpasta wat je in de winkel koopt zit. Met veel andere zooi uiteraard. Ook dit gebruik in nu een aantal weken en bevalt goed.

Het is heel eenvoudig:

 -Twee eetlepls baking soda

-Twee eetlepels kokosolie

-druppels munt en stevia naar smaak. ( wel opletten dat het wel geschikt is voor consumptie)

      Goed door elkaar roeren en in een afgedekt potje bewaren.

Boek over zero waste

Als je zo weinig mogelijk plastic of andere verpakkingen wilt gebruiken kom je er niet onderuit om ook dingen zelf te maken. In dit boek over zero waste staan veel recepten op elk gebied. Van gezichtsmaskers tot poetsmiddelen,veel recepten zijn echt binnen vijf minuten gemaakt. maar ook bevat het boek een aantal vegetarische en veganistische recepten.  Daarnaast geeft het boek ook verder tips op elk gebied. Hoewel ik denk dat iedereen hier wel zijn eigen weg in moet vinden. Wat past bij jou en je gezin en wat vind je belangrijk? Is het zeker fijn om een boek zoals dit als naslag werk te hebben. Hoewel ik het boek niet zelf heb, maar gelezen via de bibliotheek. Veel dingen die er in staan doe ik dan ook al, maar een aantal recepten ga ik zeker uit proberen. Zoals tandpasta maken of schuurmiddel.

Veel recepten zijn ook stukken voordeliger dan dat je ze in de winkel koopt, dus ook als je op dat gebied wilt bezuinigen is het het lezen waard.

Het boek is leuk en duidelijk geschreven met veel afbeeldingen.

Ecologie op hoge hakken-Anne Drake

Meel zonder verpakking van molen de Eendracht!

Al een aantal jaar haalde we meel zonder verpakking (zero waste) bij molen de put in leiden. Helaas is dit niet meer mogelijk. Waarom niet? Voornamelijk uit onwil. Er stond iemand anders in, en dat scheen de molenaar te zijn die het niet wil. In eerste instantie omdat er geen logo op mijn bakken zit. Nu is dat natuurlijk wel op te lossen, maar ook dan willen ze niet meewerken, ik heb diverse e-mails verstuurd. Naar de molen en de Leidse stichting die eigenaar is. Maar zonder resultaat. Zo ontzettend jammer!

We zijn op zoek gegaan naar een ander adres, wat nog niet mee viel. Wel een plek gevonden, molen de eendracht in Alphen. Ze malen er veel meer  dan alleen bloem. Ook rogge, spelt, haver en gries. Alles wat ze zelf malen kunnen we zonder probleem in onze eigen bakken meekrijgen.Tenzij het erg druk is, maar dat is begrijpelijk. De molen is ook een leuke plek om te bezoeken, in een mooie omgeving. Jammer dat het niet op fietsafstand is,  tenzij je een flinke fietstocht wil maken dan. Misschien iets voor op een mooie zomerdag. Maar ik ben blij dat we toch een adres hebben gevonden! Ik ben in elk geval voorlopig wel voorzien van meel!

Hier kun je meer lezen over de molen!

Een broodzak maken

broodzak maken

Zero waste naar de bakker. Beter voor het milieu. En zo zonde ook al dat plastic wat je thuisgekomen, of als het brood op is weer weg gooit. Maar dan moet je het bij de bakker wel ergens anders in kunnen doen, in een broodzak van katoen bijvoorbeeld. Een tijdje terug heb ik van theedoeken katoenen broodzakken gemaakt. Eigenlijk heel eenvoudig anders was het me ook nooit gelukt. Want echt handig ben ik niet met naald en draad.

In de winkel gaat mijn brood dus in deze zakken. In de meeste winkels is dat geen probleem, soms kijken mensen raar op (logische) maar als ik het dan uitleg is de reactie vooral positief. Het gaat goed bij de meeste bakkers, maar ook supermarkten waar ze zelf afbakken, of de bakker op de markt. Als er tenminste niet alleen verpakt brood is te koop wat je helaas wel steeds vaker op de markt tegen komt. Thuis gaat het met  zak in de broodtrommel, zonder broodtrommel droogt het snel uit, maar in de trommel gaat het prima. ook vries ik brood in de zak gewoon in.

Als je maken teveel gedoe vind (maar echt het is heel eenvoudig) dan zijn er op internet diverse plekken waar je ze kunt kopen. bijvoorbeeld bij greenjump of leven zonder afval.  Ook weet ik dat er mensen zijn die het in een plastic zak kopen, en deze steeds opnieuw mee nemen naar de bakker om te laten vullen. Dat is ook een idee natuurlijk. Maar zelf vind ik deze zakken erg handig. En ze gaan gewoon in de wasmachine met de rest van de was mee.

hieronder de beschrijving hoe ik dat dan doe.

Een broodzak zelf maken:

De rand van de theedoek aan één kant een stukje omslaan en vast naaien zodat je een tunneltje krijgt.

Vouw de theedoek dubbel en maak de twee open kanten waar geen tunneltje zit dicht.

 

Dan doe je hem binnenste buiten zodat de lelijke kant aan de binnenkant zit.

 

Dan doe je er een veter (of iets anders) door.En is het klaar.

broodzak

Als er een brood inzit is er wat ruimte over. Maar als het de smal wordt is het lastig om het brood erin te doen. Dus eigenlijk is de maat van een theedoek precies goed.

De Lidl gaat voor duurzaamheid! Over groentenetjes en het kipster ei

Hoewel ik meestal niet blij wordt van supermarkten met al zijn verpakkingen. Wordt ik nu toch echt wel blij van de Lidl. Ik kom er niet vaak omdat ik er voor om moet rijden.Vandaag was ik er toevallig in de buurt. En ja hoor de groentenetjes lagen er! Echt een
super initiatief, jammer dat ik iedereen toch naar de plastiek zakjes zag grijpen. Maar misschien heeft het tijd nodig. Ik weet dat veel mensen het jammer vinden dat het nylon is, en hoewel ik dat begrijp, vind ik het zelf een grote verbetering. Liever nylon wat je kunt wassen en hopelijk jaren kunt gebruiken, dan elke keer plastic wat je weg gooit. Heel erg getwijfeld of ik ook een setje mee zou nemen, inmiddels heb ik genoeg netjes en zakjes. Maar zo’n initiatief wil ik graag aanmoedigen. Maar nadat ik een rondje groente en fruit had gedaan bleek bijna alles verpakt  op wat dingen na waar je geen netje voor nodig hebt zoals een courgette. Jammer maar dat wordt vast de volgende stap.
Door naar het volgende, de kipster een biologische en milieu vriendelijk ei. Even getwijfeld over de verpakking, geen standaard verpakking die ik op de markt kan inleveren wat ik anders doe als ik toch eens eieren in de supermarkt koop. Maar al turend op de verpakking zag ik dat het volledig afbreekbaar is en als je de stikker er afhaalt,het bij het gft mag! Kijk hier wordt ik nu blij van. Als de Lidl zo doorgaat fiets ik met liefde een stukje om!
Benieuwd of andere supermarkten gaan volgen.

Wraps maken, hoe doe je dat?

Sommige producten zijn moeilijk zonder plastic te koop. Zoals wraps, iets wat we graag eten.
Maar het is dan wel weer heel eenvoudig zelf te maken. En ook nog eens stukken lekkerder!

Het meeste werk is het uitrollen.

 

Je hebt nodig voor zes wraps :

-250 gram bloem of meel
-150 gram water
-scheutje olijfolie
-flinke theelepel zout
-lepel bakpoeder
Doe alles door elkaar, zelf gebruik in de keukenmachine, maar gewoon met de hand kneden kan natuurlijk ook. Kneed het tot een soepel deeg.
Maar er daarna zes kleine bolletjes van.
Leg deze bolletjes ongeveer een half uur onder een vochtige theedoek om te rusten.
Na dat half uur bestrooi je de aanrecht met wat bloem en rol met een deegroller tot een dunne wrap. Het handigste is om hem regelmatig even te draaien zodat hij niet vast komt te zitten.
Dan even bakken in een koekenpan.

Je kunt ze dan gelijk vullen en opeten, maar als je nog niet gaat eten ook op een bord of schaal leggen en voor gebruik even opwarmen in de oven.
Ze zijn ook heel goed in te vriezen.

wraps maken

 

Circulaire economie, geen bezit maar gebruik

Het is al even terug dat ik naar het programma tegenlicht keek, het ging over een circulaire economie als tegen hang van onze wegwerpmaatschappij. Tegenwoordig worden producten over het algemeen niet duurzaam gemaakt. Er wordt verdient als we nieuw kopen.(heb je nog bijvoorbeeld gereedschap liggen van een jaar of 30 terug? Dan zie je het verschil, bijna niet kapot te krijgen. Er werd gesproken over niet bezitten maar gebruiken.Bijvoorbeeld geen lamp kopen maar betalen voor het gebruik van licht. Zo wordt ook Schiphol verlicht. De producent heeft dan baat bij goede producten want anders kost het hem geld, hij moet tenslotte zorgen dat het licht er is.
Zo ook bij huishoudelijke apparaten en zelfs spijkerbroeken, niet kopen maar betalen voor het gebruik in de vorm van een abonnement. Het is en wordt niet van jou maar als het stuk is wordt gezorgd dat het wordt gemaakt of vervangen, zodat je het weer kunt gebruiken, want daar betaal je voor. Aan het eind van het gebruik gaat het terug naar de fabriek en kunnen de onderdelen worden gerecycled of hergebruikt.

Ik vond het gelijk al reuze interessant. En toen…..ging onze wasmachine stuk en kon niet meer gemaakt.Want dat leek me toch het beste gewoon laten maken. Al wordt wel gezegd dat dat voor wasmachines en drogers voor het milieu niet opgaat. We zijn op zoek gegaan naar wat nieuws en hebben ook deze optie bekeken.Je kunt dit via diverse manieren doen, maar wij kwamen uit bij bluemovement. financieel trok deze ons aan, als ook dat het onderdeel is van Bosch, en niet alleen een tussenpersoon. Voor het milieu aspect kun je denk ik het beste bij de bron zitten. En zo hebben we nu naast een telefoon en krant abonnement ook een wasmachine abonnement. Wie had dat kunnen bedenken. Hieronder een verkort stukje van tegenlicht over een circulaire maatschappij.

 

https://www.vpro.nl/programmas/tegenlicht/kijk/afleveringen/2015-2016/einde-van-bezit.html

Drogisterij van der Pigge in Haarlem

In Haarlem is al sinds 1848 drogisterij van der Pigge te vinden, misschien wel de oudste drogist van Nederland. Inmiddels ingebouwd door Hudson Bay, omdat bij het bouwen van Vroom en dreesman van der Pigge niet wilde vertrekken. En dit er omheen is gebouwd.(wel bijzonder om te zien) Van der Pigge heeft nog steeds zijn oude gevel en ook in het winkeltje lijkt de tijd stil te staan en waan je je even in vervlogen tijden. Zeker een kijkje waard!
De winkel staat vol met mooie oude potten met kruiden. Die je dan ook nog gewoon los in je eigen bakje kunt krijgen. Fijn, weer een adresje erbij voor het afvalvrij boodschappen doen.
Ook heel handig, je kunt midden in het centrum parkeren. Haarlem is sowieso een erg leuke stad met veel aparte winkeltjes. Erg gezellig om te vertoeven.
Overigens is de drogist wel met zijn tijd mee gegaan, want heeft ook een webshop!

Boodschappen zonder verpakkingen in de praktijk….

Ongeveer een jaar of twee doen we nu boodschappen zonder verpakkingen.Maar hoe doe je dat dan? Het begint met goed nadenken, wat heb ik nodig, en hoe wil ik dat meenemen? In een bakje of zakje?Je gaat dus wel een beetje bepakt en bezakt naar de winkel. Ook heb ik standaard wat in mijn tas zitten voor onverwachte boodschappen.
We zijn hier ook wel steeds een stapje verder mee gegaan, het eerste was groente en fruit onverpakt en later kwamen er andere producten bij, dingen veranderen heeft tijd nodig.Een andere vraag is, waar haal je je boodschappen?

Als er een plek is met juist veel verpakkingen dan is het wel de supermarkt. Toch kun je ook daar wel terecht voor boodschappen zonder verpakking. Wel is het afhankelijk welke supermarkt en het seizoen, zomers vind je er meer zonder plastic dan in de winter. Groente en fruit neem ik los mee of doe het in een wasnetje. Bij een zelfscan kan het zo in de tas. Ook kleine broodjes gaan in mijn eigen netjes of zakjes. En komt er toch nog een plasticzakje het huis in? dan herbruik ik deze tot het echt stuk is, en dat is vaak een hele tijd.
Bij sommige supermarkten kun je ook kaas in je eigen verpakking krijgen, al wordt dat wat lastiger, soms door onwil, soms ook omdat het gewoon niet kan. Zo vroeg ik laatst of ze een stukje wilde afsnijden en bleken de kazen namaak te zijn.
Brood ligt meestal al voorverpakt, maar als dat niet zo is, krijg ik dat in de meeste supermarkten ook in mijn eigen zak.

Op de markt is vaak meer mogelijk, als tenminste ook niet daar alles voorverpakt ligt.Maar ook bij de ene markt is meer mogelijk dan bij een ander. (zo wil de  kaasboer op de markt in ons dorp geen kaas afsnijden maar verkoopt alleen verpakt in plastic) Ook bij de kleinere winkels zoals bakker,groenteboer,Turkse winkel en slager kan vaak veel. Wij eten niet zo veel vlees, maar wat we eten halen we in onze eigen bakjes.Brood gaat in onze broodzakken. In de Turkse winkel halen we feta, olijven en brood.

Het is wel handig om zo je eigen adresjes te hebben, dat voorkomt dat je steeds maar weer uit moet leggen en dat is toch wel fijn. En winkels of kraampjes waar het niet kan? Tja daar kom ik ook niet meer.
Soms wordt er wel raar naar je gekeken, maar dan glimlach ik maar vriendelijk, bij vragen leg ik het uit. Mijn ervaring is dat er vooral leuk op wordt gereageerd. Veel ouderen mensen zeggen, leuk, net als vroeger! En soms vinden mensen het zo een goed idee dat je ze de volgende keer ook met eigen bakjes ziet, kijk dat is nou leuk!
Wel moet het natuurlijk makkelijk gaan, dus goede ruime zakken, handige bakjes, maar dat vind ik heel logisch.
De eerste keer dat ik met mijn eigen verpakkingen kwam moest ik wel wat overwinnen, maar het thuiskomen zonder verpakkingen geeft zo een goed gevoel!
Inmiddels is het gewoon geworden.
Toch komen er nog steeds veel verpakkingen in huis. Elke keer verbaas ik me er weer over. Maar wie weet ga ik deze producten ook nog eens onverpakt vinden, of zelf maken, of het niet meer eten natuurlijk….