Kruiden in december en mulchen

Vanmiddag zijn we even een rondje over de tuin gelopen. Ook in de moestuin is het natuurlijk december.

Veel stukken hebben we gemulcht. Mulch is organisch materiaal waar je de tuin mee bedekt, denk aan afgestorven planten, maar ook boombladeren, gras, houtsnippers, stro en compost. Het geheel kun je dan weer afdekken met plastic, karton of een net. Het bestaat dus uit veel dingen die al op de tuin of in de natuur aanwezig zijn.

Door te mulchen krijgt onkruid geen kans om te groeien, daarnaast verbetert het de grondstructuur omdat beestjes (wormen, pissebedden) maar ook bacteriën en schimmels  in de mulch laag ermee aan de gang gaan.Daardoor krijg je meer humus in de grond. Wormen maken ook gangen in de laag wat weer goed voor het vochtafvoer is. Het beschermt de grond ook tegen vorst.

Je kunt dit doen om je tuin winterklaar te maken, maar ook en zeker als je wilt tuinieren via de permacultuur jaar rond op deze manier te werk gaan.Je legt de mulchlaag dan rond de gewassen. Dat geeft ook aanzienlijk minder onkruid, want waar mulch ligt kan geen onkruid komen. Ook houd de mulchlaag vocht vast en hoef je minder water te geven. Bovendien krijgt de grond zo continu extra voedingsstoffen.

Een aantal jaar terug zijn we begonnen om de tuin in de wintermaanden te mulchen, maar eigenlijk mulchen we als vanzelf ook steeds meer het hele jaar rond. Vaak gewoon met wat er voor handen is in de tuin op dat moment. In de winter doen we het wel extra met ook boombladeren,houtsnippers en dekken we het af.

goudsbloemmosterdkruid

Op dit moment staan er niet veel gewassen in de tuin. Toch kun je ook nu wel wat gewassen hebben zoals boerenkool,spruitjes en prei. Maar wij hebben hoewel we elk jaar anders voornemen toch vooral een zomertuin.

Wel zijn er wat gewassen spontaan opgekomen , en dat is altijd zo onverwachts leuk!

De meeste kruiden staan er niet meer, maar de rozemarijn staat in bloei. gelukkig komt het merendeel van de kruiden in het voorjaar als het goed is gewoon weer op. Ook heeft de gele mosterd zich op een andere plek uitgezaaid. Gele mosterd kun je behalve het zaad ook het blad heel goed eten, de smaak lijkt een beetje op rucola en is daar dus een goede vervanging voor. Lekker op een broodje gezond of in een salade!

Ook komen er kleine kropjes sla op, maar het is afwachten wat dit gaat doen en wat vooral de temperatuur gaat doen, op dit moment is het weer erg zacht. Nu kunnen we ze altijd nog even afdekken om het meer kans te geven.

Ook stond er nog een klein beetje goudsbloem wat nu thuis gezellig in een vaasje staat.

gelemosterdzaad

Verhoogde bakken op de moestuin!

Tuinieren in bakken wordt steeds vaker gedaan, het heeft dan ook een aantal voordelen.Zo hoef je in elk geval minder door je rug wat fijn kan zijn, maar ook kan het bij een slechte afwatering goed werken. je hebt  minder kans op inwaaiend onkruid, en minder slakken, omdat de weg er naar toe langer is.

Je kunt op de bak ook makkelijk een glasplaat leggen als de plantjes nog niet onbeschermd buiten kunnen, als je net gezaaid hebt bijvoorbeeld.

Genoeg reden om het ook eens te proberen!

Er zijn ook andere manieren om een verhoogd groentebed te crieeren , door middel van stenen, boom stammetjes of recht opgezette stoeptegels, maar net wat je voor handen hebt. Dat kan ook nog eens heel gezellig staan, het oog wil ook wat natuurlijk.

Ook op balkons of in kleine tuinen kun je goed met bakken werken.

Ik vind de andere manieren van verhogen zeker leuk, maar we beginnen met echte bakken, gemaakt van afval hout.

Het maken is niet moeilijk, in diverse boeken en websites zijn ook bouw tekeninningen te vinden. Maar eigenlijk heb je die niet eens echt nodig.

 

Planten naambordjes van snoeihout

Vanmorgen heb ik planten naambordjes gemaakt. Het is wel handig als je goed weet wat waar staat in de moestuin. Sommige groentes zijn natuurlijk wel duidelijk te zien. Maar niet alles en zeker niet als het alleen nog plantjes in de groei zijn .Daarnaast staat het wel gezellig.

De afgelopen maanden hebben we diverse bomen gesnoeid,en de takken had ik bewaard. Als je op internet kijkt zie je veel verschillende bordjes die je kunt maken.Ook in de winkel zijn er leuke te koop. Zelf vond ik het leuk om ze zelf te maken, deze zijn heel eenvoudig, lekker puur en natuurlijk. Ik heb er met watervaste stift opgeschreven. Nog leuker is het als je de naam er inbrand. Dan is het weer handig als je een brandertje hebt, en die heb ik niet, dus heb ik het simpel gehouden. Verder kun je het natuurlijk zo mooi maken als je wilt. Ik heb het heel natuurlijk gehouden.