Mooi boek over kruiden: Jekka’s complete kruidenboek

Langzaam komt de natuur weer tot leven. Vaste planten en bomen zitten in knop en de bolletjes komen weer boven de grond. Kruiden in de tuin die bijna waren verdwenen groeien weer aan zoals de bieslook en munt. De Koriander en rozemarijn heeft het eigenlijk de hele winter nog gedaan. Het moet allemaal nog even groeien, maar dan hebben we weer lekker verse kruiden, zoveel lekkerder! Maar kruiden moeten natuurlijk ook goed verzorg. Hoe doe je dat dan, welk kruid heeft zon nodig, welke juist schaduw, en hoe kun je ze dan gebruiken? Welke kun je zaaien, welke stekken? En zo kan ik nog wel even door gaan. een goed kruidenboek is dan fijn om antwoorden te krijgen. Er zijn veel kruidenboeken, veel mooie en handige, maar op één staat voor mij toch dit boek.

Boek over kruiden
Een goed en vooral ook mooi boek over kruiden is “Jekka’s complete boek kruidenboek” van Jekka McVicar.
Het boek bevat ruim 150 kruiden, per kruid word het beschreven, kweekwijze, ziekte en plagen, onderhoud, teelt, geneeskracht en ander gebruik. Zowel de geneeskrachtige als culinaire aspecten worden beschreven. Het bevat bekende en onbekende kruiden en is duidelijk leesbaar met mooie foto’s. Handig om dingen in op te zoeken, maar ook leuk om gewoon door te bladeren en ideeen op te doen!

Write a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

%d bloggers liken dit: