Courgettes in de soep
Dat maken we zelf | recepten

De laatste courgettes in de soep !

Het was zoals al eerder vermeld een geweldig courgette jaar. Maar nu zijn dan toch ook de laatste courgettes in de soep verdaagd. In een erg lekkere soep. Het recept kwam ik tegen op internet op diverse plekken maar ik denk dat dit de originele post is. Het is eenvoudig te maken en erg smakelijk, […]

Continue Reading

mulchen
Moestuin | tuin onderhoud

Mulchen of spitten? en permacultuur

Dit jaar willen we eens wat anders proberen, mulchen in plaats van spitten. Spitten is altijd een zwaar karwei. Vorig jaar kwam ik in gesprek met een buurman tuinder die het over mulchen had. Ik zag daar gelijk voordeel in, minder werk, maar vooral ook omdat het zo natuurlijk klinkt.(en daar hou ik zo van) […]

Continue Reading

ui en knoflook
groente en fruit | Moestuin

Ui en knoflook kan ook in de winter!

Langzaam komt de moestuin steeds meer in winter-stand, zelfs de laatste courgettes zijn eraf na een heel goed seizoen en de planten verwijdert. Toch zijn er wel gewassen die je ook in de winter kunt kweken, wij hebben dat nooit zo gedaan. Ergens een gemiste kans.Maar hoe doe je dat dan precies en waar begin […]

Continue Reading

Moestuin | tuin onderhoud

Composteren voor op de moestuin

De grond in de moestuin heeft voeding nodig, bijvoorbeeld in de vorm van compost. Compost is humusrijk en daardoor een goede grondverbeteraar. Dit kun je kopen, maar ook vrij eenvoudig zelf maken. We hadden de afgelopen jaren een composthoop voor dit doel, maar nu hebben we een compostbak, gemaakt van oud pallethout. Wat overigens voor […]

Continue Reading